土日限定カフェ　若桜よもぎクレームブリュレはじまりました♪

土日限定の若桜よもぎクレームブリュレが一昨日からスタートしました。
若桜の無農薬栽培よもぎを使った優しい甘さの和スイーツ。
作り手は私ではなく主人です。
理系男子の主人。
まるで理科の実験のように、冬頃から試作を試み、日々、少しずつ工夫と改良を重ねている姿を見てきました。
私と子供達は毎晩の試食が密かな楽しみでした（笑）
カフェをする！と主人が言うのもどこか半信半疑で、ほんとにするのかなぁ？なんで？というのが正直な気持ちでした。
でも、本業とは全く異なるスイーツの試作を楽しそうにしている主人の姿を見ているうちに、人生は一度きりだし、どんなことでも生きているうちにやりたいことにチャレンジするっていいなぁ～♪って。

厨房の掃除・改装、保健所の手続きなど、色々の道のりはありましたが、お店から美味しい香りがして、今までとは一味違う雰囲気です。

カフェは土日限定、完全予約制となり、リラクゼーションとは別事業になりますが、ほっこりよもぎ家kizuku本店のご予約のお客様に限り、平日でもカフェメニューのご予約は可能です（予約制）。

リラクゼーション以外にも、キャンプに山登りに・・・氷ノ山方向へ遊びにこられる際には、ぜひ一度、よもぎブリュレを味わってみてくださいね。